Notre engagement !

Du frais et du fait maison
Mettre les producteurs locaux à l’honneur
Respecter la saisonnalité des produits
Proposer une cuisine simple et saine

Nos fruits et légumes proviennent principalement du Val d’Oise, de l’Oise ou de la Somme et sont issus d'une agriculture raisonnée, certains sont bio.

Tous nos agrumes ainsi que nos œufs et notre lait sont issus de l'agriculture biologique.

Notre farine bio provient des Moulins de Brasseuil, dans les Yvelines. Depuis 1972, les moulins proposent des farines à base de blé d’île de France, 95% des Yvelines et 5% de l’Essonne.

Nos épluchures de légumes, fruits... sont récupérées pour alimenter un composteur.

Pour nos produits d'entretien, nous utilisons les produits BIOVEBA, qui répondent aux normes d'hygiène de notre secteur en étant respectueux de l'environnement.

Nous nous fournissons chez des grossistes généralistes ou bio pour nos autres produits plus classiques.

Ils nous accompagnent :


  • EARL Collas Paul et Fils - 95300 Hérouville
  • EARL La Rivoise - 95000 Cergy
  • Michèle Lenzi – 60510 La Rue Saint-Pierre
  • Maison Bouillet - 95300 Ennery
  • Bières du Vexin
  • Limonade Bio JAVOUE
  • Pro Natura
  • Noisettines du Médoc
  • La Caravelle – 33990 Lachanau Hourtin
  • Bioveba - 95150 Taverny
  • Les moutardes du Vexin
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